Indická kuracia Madras kari koreninová pasta AHG 50 g

Popis

Objavte výnimočnú chuť madras kari, ktoré patrí medzi obľúbené klasiky juhoindickej kuchyne. Táto koreninová pasta od Asian Home Gourmet ponúka autentickú kombináciu červenej čili papriky, koriandra, cesnaku, cibule a aromatických indických korenín, vďaka ktorej si môžete doma pripraviť pikantné a voňavé madras kari ako z reštaurácie.

Pasta je bez umelých farbív a konzervantov, vhodná pre rýchlu prípravu s kuracím mäsom, tofu alebo zeleninou. Ideálna na rodinné večere či exotické pohostenie – stačí len pár krokov a vaše jedlo bude plné chuti a farieb.

Výhody:

• Autentické madras kari doma do 20 minút

• Bez konzervantov a umelých prísad

• Ideálna na mäso, tofu aj zeleninu

• Výrazná a pikantná chuť južnej Indie

• Skvelá s ryžou Basmati alebo naanom

S touto pastou vytvoríte tradičné madras kari, ktoré rozvonia vašu kuchyňu a nadchne každého milovníka indického jedla.

Recept: Pikantné kuracie Madras kari

🧾 Ingrediencie:

• 1 balenie madras kari pasty AHG (50 g)

• 400–500 g kuracích pŕs

• 2 PL oleja

• 150 ml vody

• 100 ml smotany na varenie alebo kokosového mlieka

• Voliteľne: čerstvá koriandrová vňať na ozdobu

• Príloha: ryža Basmati alebo naan

🍳 Postup:

1. Rozohrejte olej a krátko opečte nakrájané kuracie mäso.

2. Pridajte madras kari pastu a dobre premiešajte.

3. Prilejte vodu, zakryte a duste 10 minút.

4. Pridajte smotanu alebo kokosové mlieko, premiešajte a varte ešte 5 minút.

5. Podávajte s ryžou a čerstvými bylinkami.