Popis
Neodmysliteľná súčasť thajskej kuchyne
BDMP Koreň galangy (celý) 100 g patrí medzi základné ingrediencie thajskej gastronómie. Jeho výrazná vôňa s tónmi citrusov, borovice a jemného korenia dodáva jedlám nezameniteľný charakter, ktorý nemožno nahradiť bežným zázvorom.
Chuť, ktorá zvýrazní každý recept
Galanga sa používa najmä pri príprave polievok Tom Yum a Tom Kha, kokosových kari, dusených jedál, marinád či aromatických vývarov. Počas varenia uvoľňuje svoju typickú vôňu a obohacuje pokrm o autentický ázijský charakter.
Praktická mrazená forma
Vďaka mrazeniu si koreň zachováva svoju prirodzenú arómu aj kvalitu. Celý koreň môžete podľa potreby nakrájať na plátky alebo menšie kúsky a zvyšok jednoducho uložiť späť do mrazničky.
Ako galangu využiť v kuchyni
- do polievky Tom Yum alebo Tom Kha
- do thajských kari omáčok
- do marinád na mäso a ryby
- do aromatických vývarov
- na prípravu domácich ázijských omáčok
Objavte pravé chute Thajska
Ak radi pripravujete autentické ázijské recepty, BDMP Koreň galangy (celý) 100 g by vo vašej kuchyni nemal chýbať. Vychutnajte si BDMP Koreň galangy (celý) 100 g – pravú chuť Thajska v každom súste. Dostupné v obchode KRAJINA v Trenčíne alebo na e-shope krajina.eu.
Zloženie: 100 % galanga (Alpinia galanga), mrazená.
Nutričné hodnoty (na 100 g): nie sú uvedené na obale.
Krajina pôvodu: Thajsko
Alergény: nie sú uvedené.
Hmotnosť: 100 g
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.