Popis
Tarallini klasické od Zii Matì sú tradičné talianske chrumkavé krúžky, ktoré sa vyrábajú bez droždia a pečú sa v rúre podľa pôvodnej receptúry z juhu Talianska. Tento snack je ideálny na každodenné chrumkanie, k vínu, syrom alebo ako chutná alternatíva k bežným slaným pochúťkam.
Základom je pšeničná múka typu “00”, biele víno (obsahuje siričitany), kvalitný vysokoolejový slnečnicový olej a 2 % extra panenského olivového oleja, čo dodáva tarallinám jemnú, ale bohatú chuť. Výrobok neobsahuje droždie, je pečený, nie vyprážaný, vďaka čomu je ľahší a vhodný aj na častejšie konzumovanie.
Zloženie:
Pšeničná múka typ „00“, biele víno (obsahuje siričitany), vysokoolejový slnečnicový olej, soľ, extra panenský olivový olej 2 %.
Alergény:
Obsahuje: lepok, siričitany. Môže obsahovať: sóju, mlieko, sezam, horčicu, zeler.
Výhody:
-
Bez droždia
-
Pečené, nie vyprážané
-
S olivovým olejom extra panenským
-
Tradičný recept z Apúlie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.