RACHA CHUROS Glutaman sodný MSG 93 g

Popis

Tajomstvo výraznej chuti umami

RACHA CHUROS Glutaman sodný MSG 93 g je čistý glutaman sodný (E621), ktorý patrí medzi najznámejšie zvýrazňovače chuti na svete. V malom množstve dokáže prehĺbiť prirodzenú chuť ingrediencií a zvýrazniť chuť mäsa, zeleniny aj vývarov. Práve preto je neoddeliteľnou súčasťou mnohých receptov v čínskej, thajskej či vietnamskej kuchyni.

Ako glutaman sodný používať v kuchyni

Stačí veľmi malé množstvo – typicky štipka na porciu. Pridáva sa počas varenia alebo priamo do hotového jedla, aby sa dosiahla vyvážená a plná chuť.

Použiť ho môžete napríklad na:

•  ázijské wok jedlá
•  polievky a vývary
•  marinády na mäso alebo tofu
•  omáčky a stir-fry pokrmy
•  zeleninové a ryžové jedlá

Praktické balenie do každej kuchyne

Balenie s hmotnosťou 93 g je ideálne pre domácu kuchyňu. Produkt sa ľahko skladuje a vďaka vysokej koncentrácii vydrží dlho, pretože na ochutenie jedla stačí len malé množstvo.

Obľúbené dochucovadlo v ázijskej gastronómii

Glutaman sodný je prirodzene prítomný aj v mnohých potravinách, napríklad v paradajkách, syroch alebo hubách. V ázijských kuchyniach sa používa už desaťročia ako jednoduchý spôsob, ako zvýrazniť chuť jedál a dosiahnuť typický „reštauračný“ výsledok.

Vychutnajte si RACHA CHUROS Glutaman sodný MSG 93 g – pravú chuť Thajska v každom súste. Dostupné v obchode KRAJINA v Trenčíne alebo na e-shope krajina.eu.

Zloženie: glutaman sodný (E621)

Nutričné hodnoty (na 100 g): energia 1190 kJ / 277 kcal, tuky 0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 23 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 47 g, soľ 32,3 g

Krajina pôvodu: Thajsko

Hmotnosť: 93 g