Popis
Objavte jedinečnú fregulu s sépiovým atramentom, inšpirovanú tradičnými sardínskymi cestovinami. Táto fregula od Pastificio Morelli je vyrobená z tvrdej pšeničnej semoliny a zafarbená sépiovým atramentom, čím vytvára čierno-biely kontrast, ktorý pôsobí elegantne a originálne na tanieri.
Cestoviny Fregula s sépiovým atramentom sú tvarované do malých, nepravidelných guľôčok, o niečo väčších než kuskus. Vďaka svojej pórovitej štruktúre dokonale pohlcujú chuť omáčok. Sú ideálne na:
-
prípravu ako risotto s rybou
-
servírovanie s omáčkami na báze morských plodov
-
gurmánsku prílohu s maslom a parmezánom
Výborne držia tvar, majú pevnejšiu textúru a sú vhodné na kreatívne prezentácie jedál. Ich netradičný vzhľad zaručene zaujme každého hosťa.
Zloženie:
Semolina z tvrdej pšenice, atrament z olihnutí
Doba varenia: 11 minút
Výhody:
-
estetický čierno-biely kontrast
-
vhodné k rybám a morským plodom
-
tradičný sardínsky štýl
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.