MIJIA Kari korenie jemné 100 g

Popis

Jemná chuť orientálnych korenín

MIJIA Kari korenie jemné 100 g je starostlivo namiešaná zmes tradičných korenín, ktoré vytvárajú harmonickú a mierne exotickú chuť. Táto kari zmes je vhodná pre každého, kto chce objaviť svet indickej kuchyne bez prílišnej pálivosti.

Dominantnú farbu a jemnú zemitú arómu dodáva kurkuma, zatiaľ čo koriander a rasca prinášajú typickú korenistú hĺbku.

Ideálne korenie do každodenného varenia

Kari korenie patrí medzi najuniverzálnejšie koreniace zmesi na svete. Vďaka jemnému charakteru sa výborne hodí do rôznych jedál – od mäsa až po zeleninové recepty.

Najčastejšie sa používa napríklad do:

•  kuracích kari jedál
•  zeleninových alebo šošovicových kari
•  ryžových jedál
•  omáčok s kokosovým mliekom
•  marinád na mäso alebo tofu

Tradičná kombinácia indických korenín

Zmes obsahuje niekoľko klasických ingrediencií, ktoré tvoria základ mnohých ázijských receptov. Koriander a rasca dodávajú jedlám teplú, mierne orechovú chuť, fenikel prináša jemnú sladkastú arómu a škorica spolu s klinčekmi vytvára charakteristickú exotickú vôňu.

Práve táto kombinácia robí z kari zmesi jedno z najobľúbenejších korení v medzinárodnej kuchyni.

Jednoduchý spôsob, ako oživiť jedlo

Stačí malé množstvo a jedlo okamžite získa intenzívnejšiu arómu a krásnu zlatú farbu. Kari korenie sa odporúča krátko opražiť na oleji alebo masle, aby sa uvoľnili esenciálne oleje korenín a chuť bola ešte výraznejšia.

Inšpirácia z indickej kuchyne

Kari zmesi majú svoj pôvod v Indii, kde sa jednotlivé koreniny tradične miešajú podľa regiónu a rodinných receptov. Jemná verzia kari je vhodná aj pre deti alebo ľudí, ktorí preferujú menej pikantné jedlá.

Vychutnajte si MIJIA Kari korenie jemné 100 g – pravú chuť Indie v každom súste. Dostupné v obchode KRAJINA v Trenčíne alebo na e-shope krajina.eu.

Zloženie: koriander, rasca rímska, kurkuma, fenikel, bobkový list, čierne korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok, semená senovky gréckej, škorica, soľ

Nutričné hodnoty (na 100 g): energia 1569 kJ / 375 kcal, tuky 1,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g, sacharidy 57,3 g, z toho cukry 4,6 g, bielkoviny 24,7 g, soľ 0,5 g

Krajina pôvodu: India

Alergény: môže obsahovať stopy obilnín obsahujúcich lepok, arašidov, sezamu, sóje a horčice

Hmotnosť: 100 g