Popis
Kurkumový prášok od spoločnosti TRS, známy aj pod názvom Haldi je korenie, ktoré je extrahované z koreňa kurkumy, rastliny príbuznej zázvoru. Tento jemný prášok má charakteristickú žltú farbu a prenikavú chuť, ktorá je ľahko horká a korenistá. Kurkuma je významná pre svoje použitie v kuchyni, ale aj pre svoje zdravotné prínosy. Je často používaná ako korenie v rôznych pokrmoch, vrátane kari, polievok, ryžových jedál a omáčok. Ďalej je tiež využívaná ako farbivo a konzervačná látka. V tradičnej medicíne je kurkuma známa pre svoje protizápalové a antioxidantné vlastnosti a používa sa na liečbu rôznych ochorení.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.