Popis
Objavte unikátnu tradíciu gruzínskeho vinárstva s vínom KAPISTONI Budeshuri Saperavi, ktoré je vyrábané výhradne z pôvodnej odrody Budeshuri Saperavi. Toto víno pochádza z ekologicky pestovaných viníc v regióne Kartli a je spracovávané tradičnou metódou qvevri, zapísanou do zoznamu UNESCO ako svetové kultúrne dedičstvo.
Víno má veľmi tmavý rubínovočervený odtieň, ktorý pôsobí takmer nepriehľadne, s jemným ružovým okrajom. V aróme dominujú tóny černíc, čiernej čerešne, červených sliviek a tmavej čokolády, ktoré sa prelínajú s jemným korenistým nádychom čierneho korenia a ružových lupienkov.
Chuť je plná, bohatá a intenzívna – výrazné ovocné tóny černíc a sliviek sa harmonicky spájajú s čokoládovým podtónom a dlhou, elegantnou dochuťou. Víno má výraznú štruktúru, no zároveň si zachováva vyváženú kyselinku, ktorá mu dodáva sviežosť a eleganciu.
KAPISTONI Budeshuri Saperavi je príkladom toho najlepšieho z gruzínskej vinárskej tradície. Skvelo sa hodí k hovädziemu a jahňaciemu mäsu, grilovaným pokrmom, zrejúcim syrom alebo si ho možno vychutnať samostatne pri výnimočných príležitostiach.
-
Vinárstvo: Kapistoni Winery
-
Odroda vína: Budeshuri Saperavi (100 %)
-
Krajina pôvodu: Gruzínsko
-
Región: Kartli
-
Farba vína: veľmi tmavá rubínovočervená, nepriehľadná
-
Druh vína: červené, suché
-
Objem: 0,75 l
-
Obsah alkoholu: cca 12–13 % (podľa ročníka)
-
Pôvod hrozna: ekologické vinice v regióne Kartli
-
Metóda výroby: tradičná metóda qvevri (hlinená amfora)
-
Teplota podávania: 16–18 °C
-
Allergény: obsahuje siričitany (prirodzené)
-
Vhodná príležitosť: špeciálne večere, grilované pokrmy, k mäsu a syrom
-
Hodnotenie Vivino: 4,0






Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.