Popis
Chuť Blízkeho východu vo vašej kuchyni
AL-RAII Za’atar (zmes korenín s tymianom) 500 g patrí medzi najobľúbenejšie koreniace zmesi v krajinách Levantu. Kombinácia tymianu, sumaku, sezamu a ďalších korenín vytvára charakteristickú chuť, ktorá dodáva jedlám sviežosť, jemnú kyslosť a príjemnú korenistosť.
Tradičná receptúra z Jordánska
Táto zmes pochádza z Jordánska, kde je za’atar neoddeliteľnou súčasťou každodenného stolovania. Často sa mieša s olivovým olejom a podáva sa s čerstvým chlebom alebo sa používa na ochutenie mäsa, zeleniny a syrov.
Ako používať za’atar?
- zmiešaný s olivovým olejom na pečivo a pita chlieb
- na posypanie hummusu alebo labnehu
- na grilované mäso a kuracie mäso
- do šalátov a zeleninových jedál
- na pečené zemiaky a zeleninu
- ako súčasť marinád
Bohatá aróma a všestranné využitie
Za’atar ponúka jedinečné spojenie bylinných, citrusových a orieškových tónov. Sumak dodáva jemnú kyslosť, sezam príjemnú chrumkavosť a tymian charakteristickú stredomorskú arómu. Vďaka tomu dokáže aj jednoduché jedlo premeniť na autentický gastronomický zážitok.
Veľké balenie pre domácnosti aj gastro
Balenie s hmotnosťou 500 g je vhodné pre pravidelné používanie v domácnosti, ale aj pre reštaurácie a prevádzky pripravujúce blízkovýchodné špeciality. Zmes si zachováva svoju vôňu a chuť pri správnom skladovaní na suchom a chladnom mieste.
Vychutnajte si AL-RAII Za’atar (zmes korenín s tymianom) 500 g – pravú chuť Jordánska v každom súste. Dostupné v obchode KRAJINA v Trenčíne alebo na e-shope krajina.eu.
Zloženie: sezam, tymian, pšeničné otruby, sumak, koriander, kurkuma, rasca, chilli, soľ.
Nutričné hodnoty (na 100 g): energia 1385 kJ / 331 kcal, tuky 20 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2,9 g, sacharidy 44 g, z toho cukry 0,5 g, bielkoviny 14 g, soľ 2,66 g.
Alergény: obsahuje sezam a pšenicu (lepok).
Krajina pôvodu: Jordánsko.
Hmotnosť: 500 g.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.