Popis
Riceberry ryža Golden Phoenix je celozrnný druh ryže, ktorý bol vytvorený kombináciou jazmínové ryže s čiernou ryžou. Výsledkom je fialová / čierna ryža, ktorá je bohatá na vlákninu, rovnako ako hnedá ryža. Po varení máte pekné mäkké nelepivé zrno, ktoré sa perfektne hodí k zdravému jedlu bohatému na vlákninu. Vyznačuje sa vysokým obsahom antioxidantov, vlákniny, kyseliny listovej, zinku, vitamínu E, omega-3 nenasýtených mastných kyselín a beta-karoténu. Obsahuje trikrát viac železa ako iné druhy ryže. Glykemický index tejto ryže je na strednej hodnote (GI = 62).
Krajina pôvodu: Thajsko
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.