Mliečna ryba celá Bangus Milkfish 500–800 g mrazená

Popis

Obľúbená ryba filipínskej kuchyne

Mliečna ryba celá Bangus Milkfish 500–800 g mrazená prináša autentickú surovinu známu najmä z kuchyne Filipín a Indonézie. Bangus má striebristú kožu, pevnú štruktúru a príjemne jemnú chuť, ktorá dobre ladí s kyslými, pikantnými aj aromatickými prísadami.

Ideálna na tradičné ázijské recepty

Celú mliečnu rybu môžete marinovať v citrusovej šťave, cesnaku, octe alebo sójovej omáčke. Hodí sa tiež do polievok, dusených jedál a receptov pripravovaných na grile. Veľkostná kategória 500–800 g predstavuje približnú hmotnosť jedného kusu.

Ako môžete Bangus pripraviť?

• vypražiť dochrumkava na panvici
• ugrilovať s cesnakovou marinádou
• upiecť vcelku so zeleninou
• pripraviť na spôsob paksiw alebo sinigang

Pevné a šťavnaté mäso

Mliečna ryba celá Bangus Milkfish 500–800 g mrazená si pri správnej tepelnej úprave zachováva šťavnatosť. Bangus prirodzene obsahuje viacero jemných kostí, preto treba mäso pri konzumácii pozorne skontrolovať, najmä ak ho podávate deťom.

Rozmrazovanie a spracovanie

Rybu rozmrazujte pomaly v chladničke. Pred varením ju podľa potreby očistite, vypitvajte, opláchnite studenou vodou a osušte. Následne ju dôkladne tepelne upravte. Rozmrazený výrobok znovu nezmrazujte.

Chuť juhovýchodnej Ázie

Vychutnajte si Mliečnu rybu celú Bangus Milkfish 500–800 g mrazenú – pravú chuť Indonézie v každom súste. Dostupná v obchode KRAJINA v Trenčíne alebo na e-shope krajina.eu.

Zloženie: mliečna ryba (Chanos chanos).

Alergény: obsahuje ryby.

Podmienky skladovania: uchovávajte pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.

Krajina pôvodu: Indonézia
Hmotnosť: približne 500–800 g/ks